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余干县世纪烧烤夜宵城
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供应烧烤加盟培训学习
发布时间:2020年05月29日
有 效 期:2020年11月25日
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供应烧烤加盟培训学习供应烧烤加盟培训学习
郩佳世纪餐饮管理有限公司
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。 
实际操作内容:
项目实际操作内容一
烧烤原料及香料的特点及作用;烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;调味料、调味酱的制作方法;
项目实际操作内容二
蔬菜类烧烤、羊肉类烧烤、鸡类烧烤、鱼类烧烤、海鲜类烧烤原料的预处理;
项目实际操作内容三
火候的把握技术;炭烤炉烧烤技术
项目实际操作内容四
不同地区味型味道的调制技术;烧烤原材料的保管、保鲜技术;
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艾师傅
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0796-79304046
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移动电话:
18079304046
公司地址:
中国江西余干县玉亭南大道55号
邮 编:
公司主页:
http://xiaojiashiji.qy6.com.cn
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